鲅鱼是生活在浅海吗为什么？大鲅鱼好吃还是小鲅鱼更好吃呢？

鲅鱼生活在浅海吗为什么?

鲅鱼是浅海鱼,不是深海鱼。它们生活在浅海之中,深海之中的水压非常大,鲅鱼无法适应这种环境。鲅鱼平时生活的海域一般比较浅,不会超过100米,有些鲅鱼甚至生活在不到50米深的海中。

大鲅鱼好吃还是小鲅鱼更好吃呢?

大鲅鱼的肉刺多,但肉质嫩,口感好,而小鲅鱼虽然刺少,但肉质太嫩,没有鱼味,而且腥味太重,口感也不太好,所以,平常建议吃大鲅鱼。太小的鲅鱼太嫩,没有鱼味,不好吃;10斤左右的比较好吃,肉不老不嫩。

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