长治特产_长治特产有哪些

时间 : 2023-05-24 22:16:11 来源 : 互联网


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1、钦州黄小米:原名“糙谷”或“糙山”,钦州黄是清朝康熙皇帝赐的。素有皇家贡米的美誉,是山西小米的代表,享有“天下米王”、“间米”的尊称。

2、长治山楂糕:长治山楂糕以优质的地方特产为主要原料,经过选料、清洗、蒸制、打浆、成型、干燥、包装等多道工序精制而成。产品为圆形薄片,色泽鲜艳,厚度均匀,松脆度适中。

3、长治腊驴肉:腊驴肉是山西省长治市的传统名吃。它是由驴肉和各种香料制成的。早在明末清初,它就在山西南部颇有名气,并远销北京、天津、南京等南北城市。

4、酥火:酥火是山西长治当地著名的传统小吃之一。酥火是以白面粉和鸡蛋为原料,配以熟驴油和面条,大小如柿饼的一种色泽黄、质脆、味醇、形美的小火。所以又叫“驴皮火烧”。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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